Café producido en Esquipulas, la Edición Premium es un Blend de Anacafé 14 lavado, anacafé 14 doble fermentación y Catuaí rojo lavado de 1400msnm, con un tueste medio dando un balance entre ácidez, dulzura y amargura en la taza, ideal para preparar en percoladora o prensa francesa.